據黃帝內經所示，恐要戒辣好一陣子

上星期五（3/18/2011）內經選讀課，講到＂生氣通天論篇第三＂的最後關於＂五味＂的部分。原文是這麼說的：

陰之所生，本在五味，陰之五宮，傷在五味。是故味過於酸，肝氣以津，脾氣乃絕。味過於鹹，大骨氣勞，短肌，心氣抑。味過於苦，心氣喘滿，色黑，腎氣不衡。味過於甘，脾氣濕濡，胃氣乃厚。味過於辛，筋脈沮弛，精神乃央。是故僅和五味，骨正筋柔，氣血以流，腠理以密，如是則骨氣以精，僅到如法，長有天命。

五味是指酸 苦 甘 辛 鹹五種氣味，在中醫理論裡，這五味剛好對應到肝 心 脾 肺 腎五臟。五臟又對應到五種基本元素：木 火 土 金 水。所以五臟之間就產生相生相剋的關係（木生水火，火生土，土生金，金生水；木剋土，火剋金，土剋水，金剋木，水剋火）。

上面節錄這段的大意是說：人的五臟本是靠五種氣味滋養，然而太過反而會傷了五臟，除了傷了本身對應的臟器之外，甚至還會傷害相剋的臟器）。像是吃得太辛辣，（屬金的肺臟會太過，剋了屬木的肝臟，而肝又主＂筋＂），筋脈就會鬆弛無力，精神也會遭殃。

星期六晚上吃了川菜，快要完全消失的濕疹又冒出了幾顆小水泡，讓我聯想到

＂辛辣傷肝＂-->＂肝風內動＂--> 癢

嗚嗚！看來我要戒吃辣好一陣子了（唉！我好喜歡花椒的味道阿！）。