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2018年8月12日

2018/8/12 學扎針

小記我的興奮與感動

八月多,純瑜用line問我是否有興趣一起去上董氏針灸課,招生說明寫得很動聽,說一次就可以學會扎針......

雖然,那時就在接小孩回家前幾天,有許多待辦採買,也顧不了這麼多,因為老早在香港浸會大學上中醫課時,最有興趣的就是針灸,只可惜只讀了第一年,學了穴位、經絡位置而已,放在第二年學習的「扎針」就因為離開香港停擺到最近。

其實我是接觸過董氏針灸的,曾經去三重胡文智醫師那邊放血,網路上一篇文章用「戳香腸」來形容,真是再真實不過,痛的程度,嗯~當過香腸就知道了,但是為什麼還是有人會去?因為有時候真是一次見效。

上課前一晚忘了為什麼睡得很短,早上掙扎一下起床,衝出門,本來擔心精神不濟,不過上課不久,老師就讓學員練習扎針,讓我太亢奮了!上課期間沒有任何一絲無聊想睡。

我就這樣學會扎針了!!!等了至少七年!!!而且當天自己扎針就很有感覺,覺得不必再尋尋覓覓其他療法了!

後記:真是非常有感,上課結束之後,雖然沒時間,一星期能扎個一次就很偷笑,但是至少這個月經週期沒有虛脫累到不行,平順地過去了。但是,徒手療法還是有學習的必要,因為扎針還是無法隨時隨地進行,徒手療法還是比較不受時空限制。

2011年7月20日

20110718禪坐共修 法師開示筆記

BT和我發懶 怠惰了好幾個月,終於,在BT感覺許久以前禪修的效果完全殆盡,我們又去禪修了。

一如往常,一開始是八式動禪,接下來禪坐。當然也沒有長進,仍在昏沉與妄想之間掙扎,坐到最後,已經不耐煩,想著怎麼還不結束。

中場休息之後,常嶺法師說他即將返回台灣法鼓山,這是最後一次在香港帶領星期一的共修,於是開示一開始講到心經裡的"不生不滅",可能是前幾個星期都在講心經吧!自己曾經讀過心經,但是有讀沒有懂,但是經法師一解釋,我就明白了。

不生不滅:看似法師要離香港信眾而去,但是他還會在台灣繼續講道;親人過世,看似離我們而去,但是他又在另一處展開新的緣分...
無始無終

不過,當天的主題是"時時保持一顆寧靜的心":

修行就在每一個起心動念

心有多大,世界就有多大
心有多大,禪修體驗就有多大

心要如何變大?服務群眾,服務的當中,會更了解別人的需要,也更了解自己

心境豁達就能轉苦為樂

平常心:清楚環境裡的是是非非,好壞 美醜,對所有現象一目瞭然,但卻絲毫不受影響

把自己的看清楚,對於能做 不能做 該做 不能做,清清楚楚

發生狀況的時候,心不要立刻被當下的環境所動

心勿隨境轉

情緒來時,觀察呼吸從鼻孔出入的感覺,觀察內心的感受,將注意力放在身體的覺受上  安定

心裡放不下別人,是沒有慈悲
心裡放不下自己,是沒有智慧

這些道理,都不難理解,但是卻容易遺忘,所以才要來禪修。

2011年7月18日

在香港的日子正式進入倒數

距離離港的八月六號,已經不到三星期了。有些令人無法置信。然而隨著搬家雜務越來越多,日常生活的步調打亂,便不得不開始正視,並開始著手進行前置作業。

對於搬離香港,我是五味雜陳的。雖然我已建立一個極端厭惡香港的形象,恨不得馬上走人。另外一方面,我又是一個喜歡依造計畫行事的人,這突如其來的"驚喜"(連BT都非走不可),似乎破壞我原先的"佈局"(把中醫兩年文憑課程唸完,同時做點兼差的工作)。

BT是要往新加坡搬,目前一切看來都比當初搬來香港美好一點:
- 將來的學校宿舍有一千多呎。若以1,200呎計算,約有33.72坪,以香港的標準,真是豪宅!
- 搬家費優渥許多,所以還可以請搬家公司來打包,省了好多事!
- 還包過渡期間住宿,新學校連旅館都幫我們訂好了!

然而,新加坡
- 以嚴邢峻法聞名:(
- 生活無聊,而且處處是平地,也沒山可以爬了:(
- 新加坡跟香港太像了:(

而且所以到現在我仍心存抗拒,在BT與周圍親友的威脅利誘之下,八月六號我也要飛新加坡了,算是幫BT安頓下來,順便探探究竟,也算給自己跟新加坡一個機會,到時候再決定到底要回台灣還是要留在新加坡。

2011年6月1日

5/28-5/29/2011的週末流水帳

因為晚上要參加K和T的婚禮大吃一頓,中午就是配合魚蛋粉,最好的行程就是夏銘記魚蛋粉配合百老匯看電影。沒有預先查詢,當場選了"趁著光影旅行",是部紀錄攝影師李屏賓的紀錄片,在此之前,BT跟我都不知"攝影"在電影製作扮演的重要角色。

K是我在密西根MLA的同班同學,T原本同年開始在SNRE唸博士班,但是隔年就轉成MLA,不唸博士班了,所以新郎新娘我都認識,BT也算見過。

自從2007年畢業,就再也沒見過同學了。

其實他們去年已經在麻州結婚了,今年暑假要巡迴三站-香港(K的爸爸是香港人) 煙台(新郎在煙台長大) 上海(新郎大學唸復旦),補請。

而我去年得知他們在麻州結婚之後,就自己問K是否會在香港再辦一場,我要參加。呵!他們終於來了!

從照片得知,他們在麻州的婚禮是在一個自然保育區裡辦了,風景非常好,過去我曾經非常嚮往戶外婚禮,在自然保育區裡結婚,又有更深一層的意義。租借保育區或博物館作為婚禮場地,在美國似乎見怪不怪,我想在台灣也可以提供這項服務,一來讓更多人感受保育區的美麗,進而產生保護的意念;二來還可以增加保育財源。

星期六天氣很好,終於可以穿上,媽跟Mon非常多年前幫我添購的黑色洋裝,不得不佩服媽跟Mon,很會幫我挑衣服,在我沒試穿的情形之下,能夠找到這麼適合我的衣服,經過一番悉心打扮-粉底 蜜粉 口紅 高跟鞋 隱形眼鏡…,呵呵!有時候還蠻喜歡有這種場合,可以把自己打扮地美美的。

既然分成四攤,每一攤的人數就不是那麼多了。星期六在香港,只有大概八桌,定位為歸寧(指示牌上跟菜單上寫"于歸"-據說語出《詩經.周南.桃夭》:「之子于歸,宜其室家。」,專指女方擺酒)。大約七點來到婚禮場地,K和T立刻迎上來歡迎我們,並向K的爸媽介紹我們的身分,當然這還是個中式婚禮,所以距離表定開場時間7:30,還有許多時間。於是他們提供了簡單的飲料點心,讓大家先填填肚子,這真是非常正確,因為大概8:30才開飯。

八點多,K的爸爸上台開場,感謝各位到場嘉賓,介紹了幾位他的好朋友(蠻久的)。K的媽媽也非常簡短地說了幾句,之後輪到K(其中表達了對父母的感謝),最後是T。

前來婚禮的路上,我就問BT說:你猜今天晚上會不會有魚翅?(兩人應該都和我一樣重視"政治正確")會不會有鵝掌?(這是香港桌菜必定會出現的一道菜,但是我始終沒有興趣嘗試)

我們被安排和T在密西根的另外一對夫妻朋友同坐,我想我們是席間裡唯四用"國語"交談的人,而我們年齡也相仿。這對夫妻都是考古學家,BT和先生比鄰而坐,幸運地是,他們是這四人裡面最健談的兩位。相談甚歡!

K也換了兩次衣服,因此也敬了兩回酒,還算有機會聊聊。雖然沒有打麻將,但是吃完離開也超過十點半了。

星期天下午,我們還有一點時間跟他們夫妻聚聚,本來要去爬山,但是他們的時間太少了,所以就改成看看"羅屋民俗屋"(這對T當然是小兒科,但是對K倒是新鮮),然後吃飯的簡易安排。

這天聊了很多:
- K問我為什麼不喜歡香港?原因不外乎擁擠跟工作,很討厭每次吃飯都要排隊,尤其困在mall時,每一家都在排隊,沒也選擇。自從搬到九龍塘之後,情況似乎得到一些改善,因為交通方便,得以開發許多吃飯的地方-九龍城 旺角 油麻地 紅墈...

- 我問K為什麼要去唸地理博士班?她說她想要多一點理論基礎,長期想要多關注大波士頓地區的規劃 地景。--> Think Big!

- T提起了C,一位我們以前在密西根的共同朋友,他說C博士班沒唸完,回台灣去了。自從我搬離Ann Arbor,就沒跟C聯絡了。T說他申請MLA的時候,得到C很多幫助,其實我也是。因為一起上某堂課,結識了C,當C得知我想申請MLA的時候,她介紹當時唸MLA的一位學姊給我認識,安排我們一起吃飯,還教我可以跟哪些老師聯絡…。有機會再跟C聯絡上,聊一聊嗎?

- 晚一點T的另一位密西根朋友加入我們,Y是一位律師,很詳細地跟我們介紹"Foreign Corrupt Practices Act"(FCPA),這是大家以前從來沒聽過的法律,基本上就是禁止美國人賄賂外國官員。其實這並不是新的法律,但是最近才真正開始執行,因為這幾年來美國跟中國 印度的生意往來成長許多。背後的機制像是:A公司對中國官員行賄,B公司不想這麼做(或說沒有門道這麼做),於是A比B更能搶到生意。B公司找到FCPA,跑去跟美國官員說,你看我們有這個法律,你怎麼不執行?美國官員也樂於執行,因為可以增加財政收入。

非常高興見到他們,下次見到K跟T不知道是何年何月何地了!

2011年5月22日

還好我也上了八仙嶺!


住馬鞍山的時候,只要天氣好,就可以看到八仙嶺,不知道是不是這點感情讓BT把八仙嶺列為"畢業旅行"行程之一。感謝Sander,很努力在幫BT達成完成這些目標,於是這個週末就再次踏上不到一個月前Sander才走過的八仙嶺。

本來怕自己無法負荷,有點不想跟,看到小苗也要參加,就安心了許多。(我真壞,呵呵!)

還好跟上了!不然會後悔。

我們的領隊Sander選了一段立有"路不通行"跟"懸崖危險 切勿前進"告示牌的捷徑上仙姑峰,讓我們體驗在戶外小小攀岩的樂趣。走完這段,真覺得香港政府好此地無銀三百兩喔!因為要不是在路的開端與結尾,各立了這兩個告示牌,大概也不會很清楚知道這段捷徑的起始。(可能算是給行家的暗號吧!)

其實我對八仙嶺也有某種嚮往,住在馬鞍山的時候,曾經隨便用粉彩塗抹了八仙嶺,最令我心神嚮往就是山脈橫向起伏的稜線;近距離看這座大山,仍是八仙嶺分明的輪廓,令我不停讚嘆,一直拍照,企圖捕捉眼前的壯闊。

這段路也是非常有成就感的,一次就上了十個山頭,包括八仙 + 屏風山 + 黃峰。最後遇上了大雨,淋得狼狽,但是也在下山前看到被雨水洗淨的遠景。

更多照片請看:20110521八仙嶺

2011年3月30日

覓食逛社區:油麻地 九龍城 元朗

有時候為了覓食,會潛入一個從未拜訪的社區。假如是一個強力規劃出來的社區(以及其附加的商場),遇到的就是一堆熟悉的連鎖店;假如來到一個自然生成的社區,就會出現許多出人意表的小商店,販售的商品/服務五花八門,這時我們都會感覺"這裡比較像台灣",也比較有一些"小食"存在,小吃有時雖然不是很衛生,但是提供一種隨意的趣味,味道也可能是很令人驚艷的。

過去雖然曾經去過油麻地,但是似乎甚少離開彌敦道,今天為了某家餐廳往西走到新填地街。 開餐廳 開小吃攤必須造訪這區,可以發現專門的刀店 廚具店 餐具店...,爆米花機 大型蒸籠 油炸機...應有盡有。

不過,我們卻擺烏龍地吃錯家了,漫步之間正想要批評蔡瀾時,才發現正牌夏銘記。喔!充滿懊悔,罵了好幾聲x。走到聞名已久的百老匯電影中心,發現旁邊還有間Kubrick,書店之外,還有個DVD/VCD店,主流電影的價格是沒有旺角便宜,但是假如要看些非主流電影,非來這裡找不可,價格也不是太離譜。

BT很仔細研究了百老匯電影中心放映的電影,除了"皇帝無話兒"(King's Speech)以外,都很想看,當場就想看"愛,別讓我走(Never Let Me Go),只可惜下一場看完會太晚。時間彈性的我們,馬上發現明天四點那一場可以,於是當場就買了明天的票。離開之際,還看到油麻地警署,古色古香,原是香港三級歷史建築。

BT說,以後我們可能會經常來這裡看電影。回家的路上,包括夏銘記,也找到三間配套的餐廳了!

其他"覓食逛社區"的好所在:
元朗-水果種類多 便宜又新鮮,恆香老餅家蛋捲 串皇(路邊攤燒烤) 氹仔餐館(平價葡式燒烤)也很好吃

九龍城-推薦清真牛肉館 義香荳品 金寶越南/泰國餐館(非常到地,不收茶資 服務費,令我滿意) 豪華餅店(蛋塔可謂來港吃過最好)還有合成糖水(潮式甜品,主打蓮子 薏仁 綠豆傳統甜湯,料好實在)。我們還奇蹟似地發現台灣米酒(第一次在香港看到),好感動啊!

旺角-這裡真是應有盡有,不過週末人實在太多。

天后-我只去過一次,那也是小店林立,尤其是健康/有機食品店,裡面半數是台灣的農產品,價格大概可以賣到台灣的1.5 - 2倍,還是供不應求,逛過了,就會知道台灣農業充滿前途與希望。

官商結合的新樓 "新社區"不斷侵入這些舊社區,新樓往往"整合"許多小樓,變成一大樓。亮麗的大新樓意味著高房價高租金,原來小本經營賴以維生的低租金逐漸消失中,大型連鎖店取代小商舖,整齊劃一取代百家爭鳴鬧哄哄的氣氛,商品種類也隨之減少,消費者的選擇也就更少。

只希望小店家能夠持續找到地方繼續經營,在這頭消失的速度不要超越過在新的那頭生成的的速度,否則都市生活就嗚呼哀哉少了一味漫步探索的樂趣了。

都市更新並非全然美好...

後記:
不久我們又去百老匯看電影了,也順利吃到夏銘記。蔡瀾的口味還是蠻可以信賴的,這家魚蛋粉店,可以說是我來香港吃過最好吃的一家,或許也可以說是最乾淨的一家(魚蛋粉屬於平價食物,通常對於衛生無法要求太高),呵呵!吃得很開心,魚蛋類跟牛類都不錯!

2011年3月20日

一天半初級禪修密集班

這是我第一次參加禪修班,不過卻不是第一次報名。之前以為法鼓山的禪修班會講"國語",行前通知時才知道講廣東話,當時才來港沒多久,對自己的廣東話非常沒信心,於是就作罷了。

最近,因緣際會又讓我憶起禪修班,於是隨手上香港法鼓山網站,嘿嘿!剛好週末就有密集班,而且還有名額,所以終於BT和我一起來到香港法鼓山,雖在荔枝角地鐵站附近的工業大廈,道場仍不失清靜。而且,主持的常嶺法師還是講"國語"的台灣人。

幾乎所有活動都在我意料之中(聽課 小組分享 各種形式的禪修...)。不過"托水缽"這狀似平靜的活動卻深深給我了個"震撼教育"。

青山綠樹好參禪 說"托水缽"是由經典中的托油缽的故事改變來的,《雜阿含經》卷二四記載有比丘被國王命持盛滿油之缽,經過途中有美女色誘、拔刀者威嚇他的道路,比丘若見此狀而滴出一滴油則處死,後來比丘「正身自重,一其心念,不顧聲色,善攝心法,住四念處」終於通過難關。世尊還為此說偈:「專心正念,護持油缽,自心隨護,未曾至方,甚難得過,勝妙微細,諸佛所說,言教利劍,當一其心,專精護持,非彼凡人,放逸之事,能入如是,不放逸教。」 

當我看到那個"水缽"的時候,喔!我都要昏倒了,那幾乎是9.5分滿,拿著不動水就快要流出來,更何況還要拿著繞個幾圈?於是從頭到尾,我眼珠沒有離開水面,走得奇慢,有時發現水波太大,甚至會停下來,眼看離前面那位同學越來越遠,我心裡更加糾結。走走走,繞完好幾圈,水微微濺岀到我的手上一次,心想"托水缽"是誰發明的玩意?真是好折磨人阿?簡直就是處罰人最好的手段。後來當我我完成A房間的好幾圈要步入B房間,工作人員過來嘰哩咕嚕對我說了些廣東話,我以為到此為止,就把水缽交給了他,後來才知道我並沒有走完"托水缽"的全程(也讓我更加沮喪)。

今天結束之後,我甚至告訴BT,經過這個活動,我" traumatized"(精神受創傷),短時間大概不會去參加什麼其他法鼓山的共修或是禪修同學會之類的活動了...

不過,就是這個出其不意的活動,讓我看見了一點自己的內心。BT說:又沒有人說水完全不能濺出來,像我就濺出來6次(還覺得6是個吉利的數字呢!),像我就把它當作遊戲...你為什麼要對自己要求這麼高?都是看你自己怎麼想而已啊!

是啊!我為什麼要這麼緊繃?我為什麼沒有辦法轉變自己的心境?回家的路上,想著想著我的眼淚掉了出來,不過這小小精神創傷似乎也跟著眼淚釋放了一點。

整個課程不外乎說:清楚地意識到自己現在在做什麼,身在哪裡心就在哪裡,同時也要非常放鬆 放鬆身心 放下身心。八動禪 禪坐 吃飯禪 走路禪 睡覺禪...我以為我照指示做到很放鬆了,沒想到照妖鏡,無法放下 神經兮兮的小鬼就現出原形了。

確實我是非常專注在當下,但是我卻完全忘記要放輕鬆了,嗯!要多練習。

最後抄錄:

十六字箴言:
身在哪裡     心在哪裡     清楚放鬆     全身放鬆
 常嶺法師給的三句話:
把生命留在現在     不管妄念,回到方法     放鬆身心,放下身心
後記:
昨天又聽到BT好久不見的爽朗笑聲了!嗯!這一天半非常有價值!

2010年10月24日

澳門 - 超乎想像好玩!

自從搬來香港,澳門一直都在我們的"待玩名單"上,不過也不是很積極,因為我心裡面對澳門的印象,離不開賭博 享樂,對於世界遺產沒有太大期待。所以終於在來港兩年後,在威尼斯人打折的誘惑之下,我們成行了!

第一天天氣不是很好,船也很晃,進了房間之後,看到這麼大 這麼舒服,室外陰又濕,差點就賴在旅館不出去了。還好,我們還是不畏風雨展開探險。

第一天:2010/10/11
新馬路:
- 民政總署大樓 & 郵政總局:因為當天是星期天,無法入內參觀,所以就是在外面拍照準過,否則前者的圖書館跟後者的花園應該是頗有看頭。

- 聖母玫瑰堂:這是個小巧柔美的教堂,歷史可以回溯到1590年。我還喜歡教堂前的小廣場。從議事亭前地一路走過來,本以為這裡已經是盡頭了,等到真正走到教堂前,才又柳暗花明又一村發現旁邊還有一條路呢!這種設計很古典歐洲!

- 大三巴:澳門的地標,三巴取自San Paulo的葡語發音。根據在某一家小店看到一支動畫描述,原是個大教堂,一場由附近民居開始的大火,把教堂燒到只剩下現在看到的牌坊。現在改成露天博物館,但是可能因為是天雨關係,看得不是很清楚。牌坊上仍然有許多浮雕,甚至中文字。

- 舊城牆遺址和大三巴哪吒廟:就在大三巴旁邊,在這裡可以發現澳門的好幾個層次,包括:
1) 明朝的舊城牆遺址(當時澳門是明朝領土,但是葡萄牙人悄悄佔領,蓋了城牆,明朝官員認為城牆不敬天朝上國,於是兩方建了又拆,拆了又建好幾回合,直到明朝北方受滿清威脅,無暇南顧為止)
2) 民間的哪吒廟信仰(似乎港澳的廟宇關門時間都很早,六點以前下班)
3) 葡萄牙人的大三巴
4) 回歸中國之後,慶祝中秋的花燈(花燈粗制濫造,是否反應新的統治者品味不佳?)
5) 新葡京飯店:是賭王旗下資產,造型特殊又金光閃閃,很是財大氣粗

- 明記食品商店:碟仔糕,超便宜跟書上寫的一樣,一件兩塊。老闆似乎不以營利為目的,純粹就是賣個kimochi的,我們買了一個朱古力糕,一個馬豆糕,老闆就很高興地跟我們聊天, 談他的選材用料心得

- 九如坊:晚上想吃點葡國菜,照旅遊書上點的焗鴨飯 木糠布甸都很好吃,但是其餘多點的就比較普通了!

- 隨便亂買的豬扒包跟葡塔:BT說比香港澳門茶餐廳的難吃,下次非去找個老店試試。

- 下午跟晚上隨便賭了兩把,全數摃龜,於是我們便放棄"使用飯店裡設施"的念頭,專心往外玩了。注意:雖在澳門,賭場通行的貨幣是港幣,最低賭資也奇大(猜大小動輒200HKD起跳,似乎遠超過Las Vegas水準),不是我們負擔得起。

第二天:2010/10/10
下環區
- 媽閣廟:具說Macau就是從"媽閣"而來,而媽閣廟就是供奉福建人信仰的媽祖。媽閣廟依小丘而建,上有許多騷人墨客題字的巨石。BT對正殿裡對聯的一句"天地本無私 諸君到此恭求善事需行一兩件"頗有感觸。

- 鄭家大屋:旅遊書上寫著不知何時開放,我們經過屋後時,也以為只能在外面拍拍照,沒想到,走到正門工作人員歡迎我們入宅參觀!這是一個大驚喜,雖然因此犧牲掉原本排定的美食時間,但也是非常値得的!這是一間揉合中西的大宅,在中式斜屋頂 木造房子的架構之上,可以發現許多西方的裝飾元素,如廊柱 拱頂 璧雕 弔燈...。當然以前人的房子,對於細部裝飾的考究,真不是現代風格比得上的。

- 亞婆井前地:是個可愛的小廣場,據說是葡萄牙人最先在此聚居。

- 主教山小堂(西望洋聖堂):教堂本身普通,但是因為坐落在山頂,視野很不錯。

- 媽閣長城燒烤:菊花茶 牛小排 烤鮮墨魚 都很味美!

- 美的雪糕:只能說是為了全澳門唯三的雪糕手推車而吃,冰淇淋本身超小一球,也沒太大特色

- 南洋粿條麵食店:BT對於這家店,非常期待,也非常堅持。果真用料實在,價錢又便宜,豬肉丸粉絲跟豬雜粿條都很棒!回來之後,BT唸唸不忘!

- 澳門豆師傅:依依不捨離開下環區買了一罐豆漿,豆味算濃。

這次玩得開心,大概有以下幾個原因:
- 一開始沒有太大期待
- 旅遊書的幫助,我們是用正文社的澳門珠海週末消遙遊,雖然書上的標價有些過期了,但是敘述平實,評價客觀,按圖索驥去吃吃喝喝,都沒失望。
- 澳門歷史遠超過香港,可能也是因為發展沒有香港快,所以古蹟得以保存。
- 連鎖店遠少於香港,各式各樣小店舖得以繼續經營下去。
- BT認為澳門人普遍比較悠閒,願意多跟你聊兩句,會熱心跟你報路。

嗯!我們應該會再去!

照片放在:
20101010Macau

2010年10月2日

20101002香港健行:新屋仔村-南涌

到了十月,香港的太陽不再毒辣,終於我們又開始健行活動。

剛開始急向上,還遇到近乎90度的斜坡,真是令人吃不消。走完最艱鉅的一段,便看到壯麗的八仙嶺,頭頂也出現了幾片雲,所以也涼快了起來,可能是風勢強勁,有些灌木在這個季節已經光禿禿如也,遠看也只有山谷長得岀較茂密的植被。

太陽雖是可接受,但是也是滿身大汗,聽到水聲,又有餘暇可以坐下,把鞋襪都脫了,把腳泡入天然的水潭裡,真是人生一大享受!

看照片:20101002HK_Hiking_新屋仔村-南涌

p.s. 有一段時間沒看到BT的人,都會驚訝他頭髮的長度。嗯!這是我的傑作,目的是要在他禿頭以前看看留長頭髮會是怎麼樣的!我是覺得蠻好看的,足飄撇(phiau-phiat)e!

2010年9月12日

開始上課:浸會大學中醫藥文憑課程

從上上星期五(2010/09/03),我開始上中醫課。上課時間是每星期二 四 五晚上七點到九點半。經過一番小波折,決定半工半讀到12月中,算是做滿一年,履歷好看一點。不過,每逢二 四 五,可以四點離席,回家睡個午覺 吃飯,再去上課。

目前為止上過兩門課:中國醫學史跟中醫基礎理論,以上兩位老師皆以"普通話"授課,對我是一大福音!對大部分香港同學是頗痛苦的。前者不用考試,所以就輕輕鬆鬆,像是聽老師講講故事。因為家學淵源不信中醫的媽媽,還問我老師在上什麼?是不是在那裡自吹自擂?幸好不是。上星期講到1972年考古發現的馬王堆裡的醫書,裡頭記載的醫學知識跟當今的不同,就讓我聽得津津有味。

中醫基礎理論,會考試,就比較需要繃緊神經,上週講到陰陽的觀念。老師講得很清楚,我也聽得很明白,但就怕考試是"三民主義的考法",課本全是簡體字,我終於嘗到長期以來拒絕看簡體的惡果了,而且印刷非常簡陋,內容又無趣,很提不起勁來複習。

繳費以前,我對於課程品質有些疑慮,不過目前為止,覺得是真材實料,假如都能維持這樣的水準,倒是很値得。

浸會大學跟我家同屬一區,但是卻是一區的兩邊,走路大概要半小時,九點半下課,實在沒興致散步回家(沿途也沒什麼風景跟商店),於是經過一個多禮拜的探索,我發現三台可以搭乘的小巴,班次都很多,搭車時間跟等車時間差不多,真是好多了!

至於為什麼想來上這個課程呢?主要是滿足自己的好奇心跟養生吧!拿不拿證書 文憑,對我不是很重要,只是自己看了一些通俗中醫書,總是不能完全了解,所以就來當學生,聽老師講囉!

2010年5月16日

20100509東平洲

上星期天,懷著一種不是很想的心情一起去這個離馬料水碼頭1.5小時的小島,一來是我沒像BT對小島/坐船有這麼濃厚興致;二是心裡懸著再過五天要給客戶的圖。

不過,等到靠了岸,早上天氣的陰霾沒了,我馬上眼睛一亮。奇岩怪石與澄澈的海水,馬上就讓覺得不虛此行了。

東平洲是是香港地質公園的一部分,號稱"香港十大勝景選舉"第二名(每次提到第二名,就會引發哪裡是第一名的疑問,是大浪西灣啦!)我們好像也去過大浪西灣?不過目前我把東平洲排在第一名。

現在島上沒有固定的居民,只有週末有船隻往返,而且班次奇少,像是我們去的星期天,就是早上9:00一班往;下午5:15一班返,錯過了這一班,就是下星期六再回來了(人數多的話,可以自己包船,就會比較彈性啦!)!連經營"士多"(store)的過去居民,也是跟我們遊客一樣搭同一班船。

除了各種海蝕頁岩以及水清可見海膽小魚的海水,廢墟也投我所好,就地取材的房子配上樹枝藤蔓,格外有味道。(不過,到了晚上可就要有膽子,才敢去探探另一種味道了。)過去的民居廢棄了,榕樹 薜荔逐漸佈滿整個牆壁,像是要逐步佔領。

看照片吧!(請按下面連結)
20100509東平洲

2010年3月28日

攀岩初體驗

一到攀岩場,我原先的自信滿滿就消失了,大部分的"岩壁"是90度向上,還有些地方是向後傾斜,也就是人要向後仰。

不久,教練就來帶領我們這群菜鳥把器具穿上,做些柔軟操,講解些基本規則,就上了。

向belayer喊聲climbing,就硬上了,開始往上的幾秒鐘,就意識到難度了,爬爬爬,爬到岩壁往後傾斜之處,瓶頸來了,一來是已經沒什麼力氣了;二來是找不到適當的支點,不得不放手,溜了下去。此時,右上臂已經十分酸痛。


看到我了嗎?白上衣的那個就是我

掙扎尋找其他出路中

不行了,放手下來

其實被放下來是還蠻好玩的

休息期間,教練再次集合菜鳥,大概是要我們有了第一是親身體驗之後,再來說明事後伸展操以及技巧,我們會比較有感覺吧!原來多用"腳"才是上策,畢竟一個人能作幾個伏地挺身呢?柔軟度也很重要喔!因為,假如很柔軟的話,可以使用的使力點就多了很多。

終於休息夠了,想來實際操作一下教練說的技巧,前面幾個岩版,都自我感覺良好,又是到了岩壁向後傾斜處,卡住了,還是沒成功達陣。

休息期間,一邊觀察老鳥,教練的厲害程度不用說,這個岩壁似乎就是他家灶腳,熟悉地不得了,他是個肌肉男,短時間是不可能像他一樣的。但是,其實也有不少看起來不特別強壯的女生,不但輕輕鬆鬆爬上初學者階級,挑戰一些較高難度岩壁也不成問題。看來,爬上去是需要技巧,沒力氣或許是無所謂。

想說,離開以前作最後一搏吧!這回我從一直對自己說"腳",似乎多用了許多腳力,少用了手力,但是已經是這天的第三次了,之前已經把力氣耗盡了,最後還很驚險地在空中旋轉後,宣告到次為止。

BT也試了三次,也都沒成功。我還願意再來嘗試,BT卻認為自找罪受,沒有任何樂趣可言,回家還一直怪我,把他拖來參加這個活動。不知此次初體驗是否會成為絕響?

2010年1月17日

功能組別與五區總辭(公投)

算算饅頭,我已經來香港快一年半了,對於這個地方的政治生態有一點點認識,最近吵得最熱烈的議題大概就屬

1) 高鐵
2) 五區總辭

蓋不蓋高鐵,這個議題比較容易理解。什麼叫五區總辭呢?詳細可以看wikipedia之五區總辭條目(你看!連wiki都出現這一條了,厲害吧!),我自己的解讀就是要利用香港的五個選區各有一位議員辭職而產生的補選,成為象徵性的"公投",公投的議題是什麼呢?雙普選,普選特首跟議員。

香港人是可以跟台灣人一樣透過地方選舉,選出"地區直選"的"立法會委員",可是立法會裡面還有另外一種委員,不是每個公民都有一票選出來的,而是透過商會 學會 等利益團體,選出來的"功能組別""立法會委員"。以上這兩種委員,各有30位,佔立法會各半。

假設某一天,我在成為香港註冊的園境師,而且在香港住得夠久(超過七年),成為永久居民,那就有一票可以選"建築、測量及都市規劃界"的委員,雖然30席內包括了1席社福界跟3席勞工界,但是功能組別相較於地區直選,還是較為精英 保守,更接近既得利益,跟政府立場一致的一群。

Wiki說:"在現有制度下,例如從事衛生服務界、教育界及社會福利界的組別,少數選民有權以個人身份投票的之外,而其他的團體票選舉模式,即從事該行業的一般僱員及從業員則並不具選民資格。因此,大部份功能界別只能代表該行業中的小部份,如通常是僱主,不能全面反映全體從事該行業的市民的意見。"

而由我們偶而看電視,看到的立法會表決現況(這一點台灣要學啊!立法院的開會過程要全程錄影轉播,技術上可行,成本又不高,又可以發揮全民監督的功能,想必很能提升立法院品質),也反映的這一情形。

雖然地區直選與功能組別各佔半數,但是地區直選裡面也有許多是所謂的"建制派",也就是親中派,便與功能組別相呼應,很多民主改革或是照顧勞工弱勢的議案,都是因此遭否決,像是否決"釋放劉曉波動議"或是否決"最低工資"。換言之,立法會被功能組別所把持。

功能組別的存在來自於殖民地時期,可以說是港英政府為了鞏固政治勢力的巧妙安排,然而當香港"回到祖國的懷抱",開始實施"一國兩制,港人治港",居上位的香港人,還是照欺負中下階層的香港人。(可以跟日本人離開台灣之後,國民黨初來台灣"狗去豬來"的情形作對照)

在台灣,有錢有勢的人講話也是比較大聲,只是沒有這麼誇張明顯,至少投票的時候,一人一票,不會說你是XX工會理事長就多了一票,而且這一票的力量還比較能左右選舉結果。

最近曾蔭權針對五區公投發表談話,"社會主流輿論都不予認同;並重申,《基本法》沒有公投的制度安排,故此,在香港進行任何形式的公投,均沒有法律基礎和法律效力,政府是不予承認的"。

爾後,國務院港澳事務辦公室也出面了,對於五區公投運動表示嚴重關注"強調「基本法」沒有「公投」制度,香港作為中國特區,無權創制「公投」制度,在香港進行所謂的「公投」,沒有憲制性法律依據或法律效力,「公投」行動是公然挑戰「基本法」和人大常委會決定。"

基本法委員會委員譚惠珠表示:"五區請辭,變相公投違反基本法,亦違反人大 常委會的決定。譚惠珠在本台城市論壇表示,中國是單一制國家,中央決定地方 行政體制,公投屬憲制性權力,香港並無主權或剩餘權力,另外,香港的政制發 展由中央批准備案,並非公民自決,所以整件事不符法律地位,香港不能行使中 央未有授予的權力"。

我怎麼想呢?首先我覺得香港大有本錢實施雙普選,對我香港在怎麼不適合人居,還是要說它是個比台灣成熟的法治社會,大小事務都有一定的程序跟法律掌管,法律規定也執行地比台灣徹底。

五區總辭,也只是要在基本法的框架下,要公民表達心聲,是不是公投並不重要,政府承不承認都無所謂,怎麼樣,議員辭職了就是要辦補選,假設投票結果出現了民主派要的結果,確實沒什麼法律效力,政府也可以當作沒看到沒聽到,但是就算你把它貶成個民意調查,結果仍不容小覷。就算是一般的補選,像是之前台灣的立委補選,也可以嗅出民意的取向。

中國政府的回應,我覺得好笑,因為五區公投運動一點都沒有違本基本法,而且誰說只有主權國家才能公投?地方政府公投也很常見,之前澎湖辦的博弈公投,不就是地方公投。以前在Minneapolis也遇過一個關於公立學校經費來源的公投。以上兩者都不牽涉"主權"。

基本法委員會委員譚惠珠說的話,"香港的政制發展由中央批准備案,並非公民自決,所以整件事不符法律地位,香港不能行使中央未有授予的權力"徹底戳破一國兩制的神話。台灣人現在活在自由的國度裡,就像呼吸一樣,自然而然一點感覺都沒有,然而這些權利都不是與生俱來,全是一點一滴爭取而來,自己做主之後還受得了受"中央"控制嗎?值得深思。

2009年10月28日

我最愛的港式料理-粥

在香港吃中式料理,除了茶餐廳或是快餐店,最討厭的地方,就是要付茶資+服務費一成;更有甚者是京滬川類料理,除了茶資+服務費一成,還有無法退掉的小菜。這些額外費用加一加可以累積到20塊港幣,很不喜歡這類隱藏性費用。美國要付小費也令人討厭,但那畢竟是"隨喜奉獻",還可依心情 侍者服務酌情增減,奇毛子還好一點。

在美國的時候,好吃的飲茶總會讓人願意開好一段車去吃。來到香港,剛開始也名列飲茶為港式料理的最愛。但是,時間久了或者說是吃多了,反而覺得大同小異,甚至覺得點心過於精緻,添加物不少。

反倒是粥與湯細水長流,即使不是很餓沒什麼胃口,想到粥與湯還是能使精神為之一振。這點媽媽跟我有點像,上次來訪,很普通茶餐廳的粥也讓他唸唸不忘,這次在糖朝吃粥也是一碗接一碗。幾乎每家店都備有"明火靚湯",畢竟湯像是配角,沒有特別去找過湯店。倒是會去買配好的湯包,在家裡煲湯,雖然加了中藥,卻很好喝。(Tracy說我這個人,總愛買有"功能"的東西,嗯!湯也不例外。不過,試了幾種,都不覺得有效,好喝就是了!)

過去星期一常會提早到公司附近吃早餐,吃海皇粥品的機率很高,畢竟是連鎖店要求不能太高,總覺得鹹了點。後來是吃皇府,搬家期間,尤其常光顧,算是比較高級的粥粉麵飯店,所以也少不了茶資。

本來我就喜歡吃大腸 腰子,過去總是擔心不乾靜啊!抗生素殘留啊!來到香港,看到香港人百無忌憚也很長壽,也就入境隨俗,愛來一碗及第粥。除非遇到店內招牌與之不同,否則粥的預設值已經設定為及第粥了。

來報告一下,目前收集到的粥品店:

灣仔:雖然以下兩家店都在灣仔,但是離辦公室還是有一點距離。俗話說:"人為財死,鳥為食亡"。我倒是跟鳥很像,很願意為了美食多走一點路。

李景記:幾乎都是點它的招牌雞粥,以粥的標準,一碗雞粥要50 HKD,算是貴的。不過料好實在,雞很有味道而且有嚼勁,應該不是肉雞。最大的缺點是坐在某些座位會有廁所味撲鼻。

靠得住:只有吃過拆肉泥鯭粥,很鮮。是某英文雜誌評選的第一名粥品店。


旺角:搬到九龍塘,正在逐步脫離mall,開發旺角餐廳。

富記粥品:台灣的旅遊書上有介紹。但是,一走進去,有一點想離開,因為它正是老式的香港餐廳,很是"胡垃圾(hou3-lah-sap)",店裡幾乎都是老伯熟客,一坐下便洗餐具擦餐具讓我好生怕怕,但是又不好離開。還好沒讓我失望。好多人點的湯看起來也很棒。我應該還是會去吃的。

妹記生滾粥品:位在旺角花園街街市的熟食檔,也就是像台灣傳統市場附設的小吃部,個人覺得花園街街市的擺設比台灣傳統市場差很多。不過妹記本身卻算是乾淨,點了魚腩粥,對我難度似乎太高,因為刺太多,而且魚肉有一種味道,粥底略嫌沒味。這家也還沒完全打叉,會試過及第粥再說!


銅鑼灣

何洪記粥麵專家:雖是粉麵店卻十分乾淨,味道非常適中,第一口入嘴,一天的辛勞似乎就得到犒賞!是我目前吃到的第一名!


昨天買了翻了好幾次的"蔡瀾常去食肆xxx間"。蔡瀾口味和我不盡相同,但是很愛吃粥,接下來會努力按圖索驥品嘗的。下一個目標是上環的生記粥品專家!

2009年8月30日

新家照片

真是費了好大一番功夫,才有今天這個樣子的。找房子找到幾乎要放棄,最後一搏遇到好的仲介,適當的格局。本來同時在考慮另一間,格局更好,還有個小陽台,附幾乎所有家具的,但是最大的缺點就是一樓,看出去盡是別人家後陽台,有些許窒息感,所以最後就選了這間。雖然是也開闊許多,付出的代價就是要買所有的家具。終於 終於 "搞定哂"。


一進門,門右邊的櫃子本是書房衣櫃的上半,體積非常大,所以就把一半拿下來,移到入口處。

門左邊的衣櫃下面藏了好多皮箱 紙箱,是很好的儲物空間。

飯桌跟兩張椅子

客廳,沙發似乎太大了

高級電視及電視櫃

煮完拿手紅燒豆腐的BT在廚房裡,請注意BT後面的洗衣機。終於有抽油煙機了!

客廳旁廁所

書房

臥房

臥房廁所

p.s. BT嫌我把新家拍得太暗了,顯現不出新家的讚,有機會他在重拍吧!: P

2009年7月26日

問環保. 綠色為何物?

昨天在路上看到的兩則廣告,給大家啼笑皆非一下:

賞3小時免費泊車,就鼓勵大家開車來購物消費,開車本身就很不環保,作為"環保七月"或是"自備環保購物袋"的獎賞,是不是有點搞不清楚狀況呢?

看到這個廣告是屈臣式蒸餾水打出來的,然後又看到小朋友拿屈臣式蒸餾水澆花,真是給我昏倒,請問是"多了105個綠色明天"還是"只剩下105個綠色明天"呢?


2009年7月19日

資訊充分是公民參與的第一歩

香港沙田到中環地鐵線(沙中線)的公共諮詢是正在發生的事情。最近在某些地鐵站都可以看到如照片所示的公告,用中英文以及圖片說明沙中線的每一個車站,還有公告公共諮詢大會(Public Forum)的時間地點。

大圍站內,我正在仔細閱讀,順便充當當比例尺

(p.s.這樣的海報一共有十張,點進照片可以看清楚,上面到底在寫什麼,)

另外,因為工作的關係,我很認真地看了"港島東海旁研究第一階段公眾參與活動"的網站還有報告書。點進此,可以看到今年(2009)4月5日發生集思工作坊的實況照片。點進此,可以透過郵寄 電話 傳真或E-mail,發表意見,有興趣的人,可以點進報告書附錄H,就可以發現這些書面意見都被紀錄下來了。假如比照GMP(綠化總綱)程序,顧問公司是必須限時回覆的。

最近台北"捷運南北線"引發爭議(詳請見綠黨秘書長潘翰聲寫的"凱子捷運到此為止")。先撇開爭議不談。我想問的是這些攸關市民生活納稅人血汗錢的重大建設,是不是曾經在規劃階段便公開讓一般民眾知道,並且廣納意見呢?香港的公民參與方式仍然很有改進空間,還是很值得拍拍手。因為至少做到了:

公告在人潮來往處

各種形式的意見都被聆聽

公共諮詢大會

我們先不要問多少意見被採納了,但是至少資訊不虞匱乏,而且人民的聲音有個出口。

再舉一個例子。不知道你對"苗栗縣後龍科技園區"的了解是什麼?觀感是什麼?

先來看看主流電子媒體關於後龍科技園區的標題:(註:找不到蘋果日報對後龍科技園區的報導。除了google搜尋之外,我也試過蘋果日報網站內的全文搜索,發現從2009/06/28到五月初,內含"苗栗"新聞,沒有一則是關於苗栗後龍工業園區)

2009/05/18中時電子報:"後龍科技園區 確定推動"

2009/06/18 中央社:"後龍科技園區案 正反兩派赴營建署陳情"

2009/06/20聯合新聞網:"後龍園區重審 百人為縣長打氣"

2009/06/19自由時報電子報:"後龍科技園區 內政部裁定重審"

然後再看看"苗栗縣後龍科技園區開發計畫第一階段環境影響評估民意調查問卷"

民意調查的第二題:"請問在我們來訪之前,你是否聽說過要在這附近進行苗栗縣後龍科技園區開發計畫",結果71%說不知道;29%說知道。這29%回答知道的人,繼續回答第三題"您對苗栗縣後龍科技園區開發計畫的認識是從何處得知?"20.7%政府公告; 31%報紙雜誌;街坊鄰居跟親友48.3%。寫ka loh-loh-長,只想告訴讀者,政府跟主流媒體都沒有在"事前"滿足納稅人"知"的權利。

民主不是只有選舉,更重要是背後的公民社會,理想是各式各樣的政策都能夠經過充分討論與對話,才去執行。然而在台灣,一般人的公民參與似乎僅止於投票的激情。其他時候,我們被動地從媒體接受訊息,對於政府的施政很少能夠加入一起討論,甚至是工程開始進行,才驚覺什麼變化要發生了,這時候有什麼意見都太遲了,不是嗎?

資訊充分是公民參與的第一歩,不要去管有多少人會去看這些公告?有多少人會去瀏覽網頁甚至提出意見?有多少人會出席公共諮詢大會?至少讓想知道的人,有意見的人可以得到滿足。也是某種政府施政的監督制衡,有人在關心 有人在看,上位者便要更小心翼翼。

期待台灣早日立法將資訊公開以及公民討論列為必要程序!讓大家在火車站 捷運站得到資訊!

2009年6月21日

我的6420

六月第一個星期,託Nikar來香港的福,接觸了許多來香港以來未曾接觸的事物。

- 吃大牌檔(雖然衛生環境不佳,但真好味)

- 和本地的工運運動者接觸

- 終於試了附近的糖水店(出乎意料地好!)

- 六四二十週年詩歌音樂會(我非常喜歡當晚的感覺,雖然是在紀念一件不幸的事,形式卻非常的舒服與自由,點入連結可以下載場刊)

- 六四晚上維園紀念晚會(這比較灑狗血,像是造勢晚會)

六四發生在1989年,當時我還只是個只會放學一直看卡通看到六點的小學生,看鄧小樺在字花19期<走,走到1989>裡的"我怎麼會在這裡",估算當時他也比我大不了多少,但是當時學生跪交陳情書的哪一慕深深震撼了他。我不記得我看到這個畫面,這20年對整個事件我也懵懵懂懂,模模糊湖。

前幾個星期的六三晚上,我坐在尖沙咀自由戰士雕像前。因為遲到,所以沒有拿到場刊,遇到用廣東話朗誦的詩歌,我並沒有比Nikar好到哪裡去,只能偶而抓到幾個零碎的字詞。然而當詩歌以"國語"讀出時,堪稱這一生裡難得被"詩"感動的時刻。(詩是要唸出來唱出來的,否則難以撼動人心)

輪到黃碧雲上台了,他的詩真長(簡直就在寫小說),廣東話讓我丈二金剛摸不著腦袋,幾乎無聊到期待趕快結束,好在Nikar要來了場刊,讓我明白最後的片段,絮絮叨叨像史詩般講了世界,最後回到6420:

"每個國度都有多人死亡的瘟疫,餓荒,戰爭

人類歷史不過記下各種死亡方式與受苦

以各種美麗的紀念

所有的音樂詩歌不過都是希望與安魂

建築記下征服與奴役

舞知道肉身的暫時

畫見到靈魂的降臨

人性並不可能

但人並不因此放棄追求

所以我們總要相信這是最後的鬥爭

總要相信有更為美好的將來

一個死去的時候還有別一個

死去的二十年就是另一個的成長"

不愧是當代名家!

就如同主辦單位所希望:"來賓可自由參與,自攜誦詩、即興藝術、行走坐臥,在散漫中共同思念"形式就是這麼自由,因此除了台前的詩歌聲,也可以在場邊看到其他表演同步進行。當然也有一些非表定的詩歌朗誦,不拘什麼小節。

6420那天晚上,天還沒暗下來,一大夥人就已經坐進場,球場橡皮地面餘熱未消,趁著晚會還沒開始,閱讀起收集來的一些文字。終於第一次我清楚事情的始末-從改革開放開始

當夜真的來臨,就像是參加喪禮一樣,或許你不是死者的至親好友,跟死者也並無太深的接觸,但是當場的氣氛就可以讓你眼淚掉個不停。任何一個生命的殞落總令人動容,面對死亡人總不得不謙卑低頭。死者已矣,生者何辜?亡者已經沒有感覺了,然而卻留在世的親人咀嚼分離的苦楚。

六四演變至今,已經變成"政治風波"。然而對於失去至親的"天安門母親"們,我們不需要懂太多歷史,也不需要太多高遠的理想,便能感同身受。進一步可以理解沒有基本人權沒有基本自由的荒謬。在忌日追思弔念親人普遍出現在各種文化之中,無論是上香拜拜或是在墳上獻花就是想要表達一點情緒。然而天安門母親們並沒有這項權利,因為單單只是購買祭品,便足以遭到軟禁。

這讓我不禁聯想到228或是白色恐怖的受難者,他們的親人是遭逢了什麼樣的命運呢?不要提警總持續的騷擾以及鄰人友人害怕池魚之殃的疏遠,恐怕也沒太多悲傷的權利吧!吾輩的自由就像空氣一般理所當然,從來就沒擔心過亂講話會面臨牢獄之災或是坦克壓境!(雖然去年陳雲林來台暴露台灣的自由跟人權也是岌岌可危)。翁山蘇姬說:「請用您的自由,來促進緬甸人民的自由!("Please use your liberty to promote ours.")」,享有相對自由的台灣人,應該向其他受到壓迫的人民(緬甸 中國 伊朗…)伸出援手,某種程度上也向台灣的統治者宣示:自由人全不容侵犯。

p.s.以上兩場集會都因為第二天要上班,所以像灰姑娘一樣提早離席,所以也是述說一種部分的感覺。

2009年5月10日

下次來我家,一起去騎腳踏車吧!(更新版)


走出家門旁邊就是一條臨海步道,每天總有人在散步 跑步 騎單車,這也是通往海灘的路,BT和我每次散步過去,總會說要去租車(註:本大廈不知為何,禁止攜帶腳踏車進入)。說著說著,終於行動了,不料出師不利,"借哂啦"(借完啦)!因此又拖了一陣,終於在上星期六(2009/5/9)成行了。

一小時15HKD;40可以玩到晚上八點。我們選了後者,但是當時下午三點多,我心理想能騎個兩小時,到五點多就很了不起了。沒想到,哇!歩道好長,沿著吐露港而建,風景甚好,時常停下來欣賞拍照,回到單車店還車已經接近八點,真是相見恨晚啊!下次來我家,一起去騎腳踏車吧!很好玩喔!


我喜歡這個設計!兼顧行人 無障礙空間與腳踏車的地下道,而且光線還可以透進來


照片的右邊是香港的科學園(有點類似內湖的科技園區),左邊是吐露港。期待內湖科技園區,甚至新竹科學園區都出現腳踏車歩道!

更多照片請看:
http://picasaweb.google.com/oojain/200905Biking

2009年3月7日

Say NO to Aqua on 1st Peking Road

I seldom post my blog in English but this time I will like to spread BAD words of mouth to English readers regarding how bad dining experience could be in Aqua on 1st Peking Road.

Last Thursday, February 26 2009 was Pink Lady’s birthday. She came to Hong Kong to celebrate her birthday with me. After work, I met her in her hotel in TST and went to Aqua on 29/30 Floors, 1st of Peking Road for dinner. Before we moved into the restaurant, the waitress told us the minimum charge per person is 380 HKD.

Aqua serves both Italian and Japanese food. That night Pink Lady and I would like to have Japanese food. So we ordered Skew Combo, Standard Sushi and Seafood Hotpot. They are all very tasty. I was very happy and thinking about to bring my parents to this restaurant when they visit me to enjoy the great food and dining experience. Although both of us were full, we ordered a chocolate cake for dessert because without a cake you can not really say you celebrate a birthday. The cake was hand-made after order. Very delicious. I can not stop sending the cake into my mouth until it was gone.

Everything seems wonderful. But after hopping on the shuttle bus, my stomach started aching. Once I arrived home, it was not just simple gassy. Severe diarrhea began. I occupied the toilet. Left. Took a rest and return to the bathroom…

I called Pink Lady to see whether she has the same symptoms as me. She did not answer her cell. So I text-messaged her to inform her of my home number. In case she has very bad diarrhea, she could reach me.

On Friday morning, I found Pink Lady was just like me last night and when she walked me to the shuttle and said Goodbye to me, her stomach started running at that moment. In conclusion, we got food poisoning. Dinner was the only meal we had together and after that both of us did not eat anything.

I called the manager of Aqua. Unfortunately, it was lunch time and the manager was very busy. The waitress took my name and phone number and promise the manager will call me back. Around 6 p.m., the manager called. He was quite professional that he found our bill out to see what we ordered. He was very clear about what we had last night. He first apologized and tell me that you guys ordered …. We served these dishes to other table as well but we did not receive any complaint so far. I also check the kitchen. No problem occurred.”

I was even more upset after hearing what he explained because no complaint does not mean there is no problem. The manager only said they will treat us as special guests next time. I was very angry because this was the worst experience I have ever had. I will never go to this restaurant again. I have never had such bad diarrhea after dining outside. Thus it was not only me. Pink Lady had the same symptoms. We could ask for minimum food safety at average tea restaurants. How come a meal cost 1,000 HKD could not meet the basic standard? I asked for full refund and the manager said he will think about it and gave me a call.

We did not receive any return call. Pink Lady was not very happy, either. Before she left Hong Kong, she called Food and Health Bureau (24 hours Complaint Hotline: Complaint Hotline (852) 28680000). She also called Aqua for an answer. Before this blog posted, no return call.